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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中的4种酚丁-食品安全导刊2024年10期

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中的4种酚丁

作者:刘丹阳 寻知庆 黄志宁 周俏婷 字体:      

摘 要:建立采用超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食品中4种酚丁的分析方法。样品经80%甲醇提取,Waters ACQUITY UPLC HSS T3(100 mm×2.1 mm,1.8 μm)色谱柱分离,乙腈-0.1%甲酸水溶液洗脱,采用三重四极杆质谱(试读)...

食品安全导刊

2024年第10期