宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期，宋代茶风极盛，形成了有关茶的礼仪，并与诸多艺术融合，极具观赏性，其衍生出的斗茶、茶百戏等饮茶技艺，也使中国茶道技艺走向巅峰。
斗茶，即点茶的比赛，以茶色是否纯（试读）...
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