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尿酸高，怕痛风，饮食方面需注意-科学之友2024年01期

尿酸高，怕痛风，饮食方面需注意

作者：郎春燕字体：小中大

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◎ 避免食用嘌呤含量高的食物

避免食用嘌呤含量高的动物内脏、海鲜以及海鲜汤、浓肉汤和火锅汤等。嘌呤易溶于水，所以汤中更容易浓缩大量的嘌呤“精华”，饮用后危害更大。

◎ 选择性吃水果

水果中嘌呤的含量大多偏低（试读）...

科学之友

2024年第01期

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