入选理由 从教30多年来,坚守三尺讲台和灶台,潜心研究中国烹饪和山西晋菜,深入推进烹饪理论实践教学创新,创立了“忆晋菜”新派晋菜第一品牌,并培养烹饪专业学生8000多名,源源不断输送高素质技能人才。
人物印象(试读)...