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酶:身体里的化学反应大师-科学之友2024年10期

酶:身体里的化学反应大师

作者:王晓燕 字体:      

酶:催化反应的重要角色

在生命的厨房里,酶扮演着不可或缺的角色。它们不同于普通的大厨,而是拥有精准专业技能的化学反应大师。每一种酶都与特定的反应紧密相连,这一切的根源来自遗传信息的存储库——DNA。在DNA的(试读)...

科学之友

2024年第10期