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大脑健康离不开阳光维生素-科学之友2024年04期

大脑健康离不开阳光维生素

作者:李莘 字体:      

阳光维生素就是我们熟知的维生素D,其不仅是一种脂溶性维生素,也是一种类固醇衍生物。这种人体必需营养素的来源分为内源与外源。内源合成是指皮肤中的7-脱氢胆固醇在阳光紫外线照射下转化为维生素D;外源性来源则是(试读)...

科学之友

2024年第04期