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唾液的科学趣话-科学24小时2024年02期

唾液的科学趣话

作者：俞之凡字体：小中大

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唾液在进食过程中的多种作用

对于唾液的一些功能，科学家们早就有所了解。例如，它能保护牙齿健康，让人开口说话更流畅，并在食物入口时创建一个有益的进食环境。

最近研究者发现，唾液对于进食过程还起着更重要的媒（试读）...

科学24小时

2024年第02期

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