• 简体   /   繁体
电冰箱:冷冻的“魔力”-科学大众·小诺贝尔(中高)2024年08期

电冰箱:冷冻的“魔力”

作者:董淑亮 字体:      

炎炎夏日,酷热难耐。从冰箱里拿出一瓶饮料或一个冰激凌,一口下去,顿时感觉透心凉、心飞扬,不禁感慨:冰箱真是一个伟大的发明!

其实,古人很早就知道用冷冻的方式来保存食物,冰天雪地就是天然的“冰柜”。据记载(试读)...

科学大众·小诺贝尔(中高)

2024年第08期