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孔子故里传佳宴-走向世界2024年10期

孔子故里传佳宴

作者:魏伟 孔大儒 字体:      

高端的定位

孔府,又称衍圣公府,是孔子历代嫡系子孙居住、生活的府第,与孔庙、孔林合称“三孔”,孔府菜就诞生于此。据记载,宋仁宗年间,孔子第四十六代孙孔宗愿被封为衍圣公,孔子后裔世袭衍圣公制度从此确立(试读)...

走向世界

2024年第10期