上世纪70年代,农村物资相对匮乏,鸡鸭鱼肉几乎见不到踪影。进了腊月门,我家总是做上一包豆腐,在缕缕豆香中,期盼新年到来。
胶东人对豆腐的偏爱,称它为“爱到骨子里”的美食。“腊月二十五,推磨做豆腐”。豆腐谐(试读)...