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海南糟粕醋:传承百年,焕发新生,引领火锅新风尚-祖国2024年02期

海南糟粕醋:传承百年,焕发新生,引领火锅新风尚

作者:李国良 字体:      

在海南省文昌市铺前镇,有一种传统小吃——糟粕醋。这是一种具有浓郁地方特色的美食,如今正焕发出新的生机与活力。蔡名倍董事长带领的新时代新青年团队,正在推动糟粕醋的产业化生产,将其打造成为独具地方特色的火(试读)...

祖国

2024年第02期