在我们的衣食住行中，处处可以见到化 学的“身影”.下面我们从三个角度出发，看 看化学是如何体现在生活中的.
一、人类重要的营养物质
六大基本营养素分别是蛋白质、糖类、 油脂、维生素、无机盐和水.
蛋白质是由多种（试读）...
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