将饴糖加热到适温,然后揪下一团,揉成圆球,用食指沾上少量淀粉压一个深坑,收紧外口,快速拉出,拉到一定细度时,猛地折断糖棒。此时,糖棒犹如细管,赵淑霞便立即用嘴吹气造型。整个操作过程必须经过长时间的刻(试读)...