为什么我们喜欢咖啡的香气和巧克力的味道-科学之友2024年08期

为什么我们喜欢咖啡的香气和巧克力的味道

作者：张志强字体：小中大

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为什么我们喜欢咖啡的香气

咖啡中有数百种化学成分，其中最重要的是咖啡因。咖啡因是咖啡中最为突出的成分之一，它不仅具有提神醒脑的效果，而且赋予了咖啡独特的苦味。除了咖啡因，咖啡中还含有各种有机酸、糖类和脂（试读）...

科学之友

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期刊目录

用坚持和拼搏成就奥运梦想
预防网络沉迷，让孩子健康成长
保护未成年人，创造更安全的网络环境
家长如何预防孩子沉迷网络
雕梁画栋：中国古建筑之美
内科急诊中抗生素的科学应用
走进神秘的ICU
医学影像的重要力量
治病救人从消毒做起
孤独症孩子安全意识差，怎么办
液体无小事，点滴需管理
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颈椎病：认识它，战胜它
呵护“糖”肤，提高自我效能
关于子宫内膜癌，你需要知道这些
多发性骨髓瘤患者护理全攻略
胃癌的早期信号：如何识别并预防
如何防止门诊患者交叉感染
高压氧治疗：突破时空壁垒，重塑细胞活力
小儿推拿：打开孩子食欲的神秘钥匙
血液透析过程中的常见问题与注意事项
心脏瓣膜病术后恢复指南
如何保护孩子的眼睛：预防儿童近视
蜱虫叮咬危害大，防范指南要记牢
全科护理如何守护家庭健康
中西医理论与功能性便秘
产前焦虑：产科护理如何帮助准妈妈调整心态
心脏B超能查出什么
青少年如何克服“开学综合征”
胃肠道疾病患者的饮食指南
头疼频发可能是先心病惹的祸
通过科学用药快速安全降血脂
老年人膝关节退行性关节炎的防治方法
麻风病的防治及院外护理
小儿消化不良的预防
颈动脉小斑块危害大，超声为你保驾护航
五招缓解高职院校学生就业压力
应用数学知识解决生活中的实际问题
初中数学中的趣味统计学：从数据中发现规律
细读与品读共舞，阅读与写作齐飞
英语教育探秘：解锁英语超能力
自制玩具乐趣多，创造思维无限拓
初中化学课堂的趣味玩法
数学小高手：轻松攻克小学数学的难关
中华优秀传统文化如何融入小学数学教育
信息化教学新趋势：为小学数学注入活力
如何在小学数学中渗透科普知识
幼儿园特色军事体能游戏：萌娃的军人梦
庭院游戏，让幼儿成长更自主
亲子共读：幼儿园阅读活动与家庭教育的融合
大自然的小导游：幼儿在互动体验中探索自然奥秘
数学小发明家：小学生如何发现数学新知识
早期体育运动对幼儿身心发展的影响
“趣”生活，“慧”成长
幼儿劳动教育：培养孩子的生活技能和创造力
小小劳动者：体验劳动的乐趣与价值
画出童真童趣：孩子们与美术的心灵对话
美育浸润，绽放艺术教育之花
草原歌曲在声乐教育中的美育启迪
如何在美术教育活动中培养幼儿的创造性
人工智能如何引领教育新革命
减负，从规范家庭作业开始
阿根廷巨鹰真能“扶摇直上九万里”吗
与大自然共舞：生物多样性与生态平衡
种子的奇幻旅程：从沉睡到绽放
科技进步为体育带来机遇与挑战
化学的能量之旅：燃烧、酸碱反应与能量转化
CAD：打开设计之门的钥匙
无人机：探索宇宙的秘密武器
人是如何看到物体的
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小学科学实验器材，你真的用对了吗
多功能电能表没有读数的原因及解决方法
你了解配电系统自动化运维岗位吗
显微镜下的微生物奇观

苏州工业园区教育局电子阅览室

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