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天水麻辣烫走红,西北小城如何抓住发展机遇?-记者观察2024年04期

天水麻辣烫走红,西北小城如何抓住发展机遇?

作者:徐嘉 字体:      

土豆、面筋、藕片,这些普通食材被串成串,成束扎进高汤锅、捋进大钢盆,再浇上蒜汁、花椒粉,与花生碎搅拌均匀,热气腾腾中,刷上鲜红的油泼辣子,洒香菜、葱花提色,平平无奇的一碟食材顿时香气四溢,颜色喜人。

饥(试读)...

记者观察

2024年第04期