每年的5月第三周为“全民营养周”，其设立旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使公众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质（试读）...
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