鲰，算生僻字，人多不识。发音zōu，但西秦岭人读上声。鲰，指小鱼。
锅鲰，也叫面鱼、漏鱼。我觉得漏鱼这名字更好听。
夏日吃锅鲰，解暑最好。春秋也行，但太凉，胃撑不住。冬天，自是不能吃了。我租住南城根（试读）...
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