人体犹如一个恒温系统，体温基本保持在37℃上下。恒温需要能量的持续供应，对于人体而言，能量主要从各种食物而来，这也是人体新陈代谢所需能量的物质基础。人体产生和消耗能量的过程极其复杂，简而言之，就是细胞的（试读）...
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